Cén chuma a bhí ar Roghchlár McDonald mar an bhliain a rugadh tú

Mcdonald Facebook

Le beagnach 40,000 áit ar fud an domhain, a branda a aithnítear go domhanda , agus ioncam sna billiúin , Ní hé McDonald’s rí na mearbhia amháin - tá sé ar cheann de na cuideachtaí is rathúla atá ann. Ach caithfidh gach scéal rath iontach tosú áit éigin, agus creid é nó ná creid, an McDonald's ní thosaíonn scéal tionscnaimh le hamburgers.

Roinnt ocht mbliana fichead ó shin, d’oscail na deartháireacha McDonald a mbialann le fís an-difriúil ná mar a d’éireodh sé sa deireadh. De réir mar a d’athraigh na hamanna, d’athraigh roghchlár McDonald’s. Áiríodh ar éabhlóid an roghchláir neart earraí nua a chur leis chomh maith le bia bricfeasta, milseoga, caife agus béilí luacha a thabhairt isteach.



Ní raibh gach ceann de chlocha míle roghchlár McDonald ina mbua. D’fhulaing an chuideachta roinnt teipeanna suntasacha le míreanna nua a bhog go hiomlán. Tríd an scéal ar fad, tá McDonald's fós ar bharr an domhain bia mear. Mar sin, cén chuma a bhí ar roghchlár McDonald's an bhliain a rugadh tú?

1940-1947: Tá roghchlár dírithe ar bharbeque ag an gcéad McDonald's

McDonald Facebook

Na Bráithre Maurice agus Richard McDonald d'oscail an chéad McDonald's ar choirnéal 14ú agus North E Streets i San Bernardino, California, an 15 Bealtaine 1940. Ach níor fhéach an bhialann seo cosúil leis na cinn a tháinig muid ar an eolas inniu. Ní raibh suíocháin faoi dhíon ann, ach cúpla stól ag cuntar lasmuigh. Ní dhéanfadh mórchuid na gcustaiméirí ach a gcarranna a tharraingt isteach sa charrchlós agus a gcuid bia a sheirbheáil orthu ag carráistí.

Ach ba é an difríocht ba shuntasaí idir an chéad McDonald’s sin agus an rud a d’éireodh sa slabhra sa deireadh ná an fócas luath a bhí aige ar bharbeque - bhí níos mó iar-aire ag baint le hamburgers. In ionad patties mairteola a chócaráil go tapa, dhéanfadh na deartháireacha feoil a chócaráil go mall ar feadh uaireanta i bpoll barbeque líonta le sceallóga hickory a d’allmhairigh siad an bealach ar fad ó Arkansas.



Bhí gach a raibh ar siúl acu ag obair. Bhí an-tóir ar an seastán barbeque go tapa, agus barr na ndíolachán bliantúil $ 200,000.

1948: Athosclaíonn an McDonald's bunaidh le roghchlár scagtha

sean McDonald Facebook

Cé gur éirigh go maith le suíomh an chéad McDonald, rud a chuir iontas ar na deartháireacha, ní mar gheall ar an mbeárbaiciú a bhí sé. Ina áit sin, hamburgers a bhí cuntasach 80 faoin gcéad de dhíolacháin na bialainne . 'An níos mó a bhuail muid ar shiúl ag an ngnó barbeque, is mó a dhíol muid,' a mheabhraigh Richard McDonald.

Dhún na deartháireacha an bhialann ar feadh trí mhí i 1948 agus rinne siad an tsamhail ghnó a ollchóiriú go hiomlán. Nuair a d'oscail sé arís, bhí McDonald's anois ina eatery féinseirbhíse. Níos tábhachtaí fós, shocraigh sé a roghchlár go díreach hamburgers, cheeseburgers, deochanna boga, bainne, caife, sceallóga prátaí, agus slice pie. Níor chosain an hamburger ach 15 cent.



Ní amháin gur athrú suntasach a bhí sa roghchlár, ach bhí McDonald's ag réabhlóidiú thionscal na seirbhíse bia. Bhí a oibríocht iomlán bunaithe anois ar luas, comhsheasmhacht, agus costais agus praghsanna a choinneáil chomh híseal agus ab fhéidir. Spreagtha ag Henry Ford agus déantúsaíocht gluaisteán, chuir McDonald’s táirgeadh líne tionóil de hamburgers i bhfeidhm. Chinntigh sé seo go ndearnadh gach hamburger díreach mar an gcéanna agus go bhféadfaí é a sheachadadh do chustaiméirí gan fanacht ar bith. Tá an tsamhail ghnó ardchostas ar chostas íseal seo fós ina sainmharc de chuid McDonald's inniu.

1949-1961: Cuidíonn cur le friopaí na Fraince le tóir McDonald a threisiú

McDonald Joe Raedle / Getty Images

Tá sé deacair a shamhlú nach bhfuil McDonald ag tairiscint friopaí na Fraince. Tar éis an tsaoil, feidhmíonn sé naoi milliún punt de friochta gach lá, ag déanamh orthu an rud is mó a bhfuil tóir air sa bhialann .

Ach creid é nó ná creid, Ní raibh friopaí na Fraince ar an mbiachlár i gcónaí , fiú tar éis do McDonald aistriú ó bharbeque go borgairí. Bhí an bhialann ag streachailt nuair a athosclaíodh í den chéad uair i 1948. Chomh luath agus a mhalartaigh na deartháireacha McDonald sceallóga prátaí le haghaidh friopaí na Fraince, áfach, chuaigh díolacháin suas, agus tá an chuid eile stairiúil. (Ná déan dearmad, thug an bhialann a milkshakes triple-tiubh isteach ag an am seo.)

Ní raibh conspóid idir fries na Fraince McDonald go hiomlán. Suas go dtí na 1990idí, bhí na friopaí cócaráilte i geire mairteola , atá ard i colaistéaról. Tar éis corraíl phoiblí, aistrigh McDonald’s go ola glasraí. Sa bhliain 2008, d’fhógair an chuideachta nach ndéanfadh ach é úsáid ola canola le haghaidh friochadh, d’fhonn tras-saillte a bhaint dá bhianna.

1962-1966: Tugann McDonald's ceapaire neamh-mhairteola isteach

McDonald Facebook

Tá a rath ar a samhail ghnó saincheadúnais go mór ag corparáid McDonald. Tar éis an tsaoil, tá sé thart 14,000 áit sna Stáit Aontaithe, 90 faoin gcéad a bhfuil saincheadúnaithe neamhspleácha ina seilbh agus á n-oibriú. Ach chuir saincheadúnaithe le i bhfad níos mó ná an bunlíne amháin. Chruthaigh na húinéirí gnó neamhspleácha seo go leor, más rud é nach raibh an chuid is mó, de mhíreanna íocónacha cáiliúla na bialainne mearbhia. Thosaigh an treocht sin leis an Filet-O-Fish .

I 1959, d’oscail Lou Groen na chéad McDonald’s i gceantar Cincinnati, go sonrach i Monfort Heights. Bhí fadhb amháin ann le bialann hamburger a bheith agat sa chomharsanacht seo - Caitliceach 87 faoin gcéad a bhí sa daonra. Deir an Eaglais Chaitliceach gur chóir do gach duine fásta staonadh ó ithe feola ar an Aoine le linn an Charghais. Agus ar ais i mblianta tosaigh ghnó Groen, sheachnódh Caitlicigh feoil gach Aoine i rith na bliana.

Chun fanacht ar snámh, Groen cheap ceapaire éisc nua Díol. Thug sé an smaoineamh chuig príomhfheidhmeannach McDonald, Ray Kroc, a raibh a smaoineamh féin ar an mbiachlár aige: slisne anann ar bhun ar a dtugtar an Hula Burger. D'aontaigh Kroc an dá rud a chur ar an mbiachlár agus a fheiceáil cé acu a dhíol is fearr. Bhuaigh an Filet-O-Fish go mór.

Faoi dheireadh rinne an Filet-O-Fish an roghchlár ar fud na tíre i 1965, cé go raibh sé ann Trosc an Atlantaigh in ionad oideas bunaidh Groen a d’úsáid halibut. Amhail 2007, bhí 300 milliún ceapaire éisc á ndíol in aghaidh na bliana ag McDonald's.

1967-1972: Tá an Mac Mór ina stáplacha roghchláir

McDonald Íomhánna S3studio / Getty

Cuireadh go mór le roghchlár McDonald's ag deireadh na 1960idí nuair a chuir a mhír shínithe, an Mac Mór , bhí rolladh amach ar fud na tíre . Ba tháirge úinéir saincheadúnais airgtheach é freisin.

D’oscail Jim Delligatti a chéad bhialann McDonald’s i Pittsburgh i 1957 agus bhí dosaen siopa á n-oibriú aige sa cheantar faoi na 1960idí. Mar sin féin, bhí na bialanna ag fulaingt ó líon íseal díolacháin. Chun é seo a shocrú, cheap Delligatti go gcaithfeadh sé cur leis an roghchlár le súil go leathnódh sé an bonn custaiméirí.

Roimhe seo rinne Delligatti bainistíocht ar shlabhra tiomána isteach Big Boy a raibh ceapaire dhá stór ar a roghchlár. Nuair a tháinig sé in am cur lena roghchlár McDonald’s, chruthaigh sé a riff féin air seo trí dhá phaiste mairteola, leitís, cáis, picil, agus oinniúin a chur le chéile ar bhun. Ba é an comhábhar deiridh anlann rúnda atá fós ina rún (cé go gceaptar go forleathan gur cóiriú é seo ar chóiriú Thousand Island). Ar dtús, níor díoladh an ceapaire nua ach ag ceann de shiopaí Delligatti, ansin iad go léir, agus ansin i margaí tástála eile. Tar éis a rath leanúnach, tugadh dáileadh ar fud na tíre dó sa deireadh.

Chomh maith lena bhlas, fuair an borgaire cúnamh ó roinnt margaíochta rathúla, lena n-áirítear gligín tráchtála gan chuimhneamh agus a ainm ‘Big Mac’, a chruthaigh rúnaí fógraíochta McDonald. Mheas slabhra na mbialann i 2007 go raibh sé ag díol thart 550 milliún Mac Mór sna Stáit Aontaithe gach bliain.

1973-1974: Is é an Ceathrú Pounder an mhír mhór is nua ar roghchlár McDonald's

McDonald Scott Olson / Getty Images

Ní rianaíonn an Quarter Pounder ach an Big Mac ar liosta na borgairí is íocónaí de chuid McDonald. Tá sé chomh cáiliúil go bhfuair sé a bhealach isteach i gceann de na cinn is mó giotaí cáiliúla idirphlé le déanaí i stair na scannán.

Scaoil McDonald's an borgaire nua Quarter Pounder ar fud na tíre ag tosú i 1973 . Ba é Al Bernardin , fostaí corparáideach McDonald a d’éirigh sa deireadh le bheith ina cheann ar ionad oiliúna McDonald’s, Ollscoil Hamburger. Ach tháinig an méid ba shuntasaí dá chuid tar éis dó an cheanncheathrú a fhágáil chun saincheadúnas McDonald a oscailt i Freemont, California. Ag iarraidh satiate custaiméirí a bhí ag lorg, mar a dúirt sé, ‘cóimheas níos airde feola go bun,’ tháinig Bernardin suas le cóimheas níos substaintiúla borgaire .

Bhí díospóireacht i gcónaí timpeall an bhfuil an borgaire, i ndáiríre, ceithre unsa meáchain. Is é an freagra tá ... cathain tá an patty mairteola reoite . Nuair a bhíonn sé ag cócaráil ar an grill, laghdaíonn sé go dtí níos lú ná trí unsa. Mar sin féin, in 2015, d’ardaigh McDonald meáchan an phaiste reoite go 4.25 unsa.

1975-1978: Déanann McDonald's gnóthachain sa mhargadh bricfeasta a bhuíochas sin don Ubh McMuffin

McDonald Íomhánna Justin Sullivan / Getty

Tháinig mír eile roghchláir a chruthaigh saincheadúnaí i lár na 1970idí nuair a tugadh isteach an Ubh McMuffin . Smaoineamh ar an stáplacha bricfeasta seo Luibh Peterson , a raibh úinéireacht aige ar McDonald's i Santa Barbara, California. Chreid Peterson go bhféadfadh McDonald’s a bheith ina bhialann rathúil ar maidin ach níor cheap sé go raibh daoine ag iarraidh borgairí a ithe don bhricfeasta. A. lucht leanúna uibheacha Benedict , Rinne Peterson turgnamh le leagan ceapaire den mhias. Ag seachaint anlann hollandaise mar gheall ar a fhairsinge, chuir Peterson im agus cáis ar bharr uibhe, in éineacht le bagún Cheanada, agus iad uile idir muifín Sasanach.

Ba é an chuid ba dheacra den Ubh McMuffin a chur i mbialanna ná Ray Kroc a chur ina luí. Ina dhírbheathaisnéis, Ag Meilt Amach: Déanamh McDonald's , D'admhaigh Kroc gur cheap sé ar dtús gur ‘smaoineamh craiceáilte’ a bhí sa cheapaire bricfeasta ... Ach ansin bhlais mé é, agus díoladh mé. WOW!'

Ní amháin go raibh an roghchlár tóir ar an Ubh McMuffin, ach d’oscail sé margadh iomlán nua do McDonald’s. De réir Am , faoi 1981, bhí bricfeasta beagnach 20 faoin gcéad de dhíolacháin na bialainne.

1979: Tá an Béile Sona á rolladh amach

McDonald David Paul Morris / Getty Images

Ag deireadh na 1970idí, bainisteoir fógraíochta réigiúnach de chuid McDonald's St Louis darbh ainm Drámaí Dick mhol smaoineamh nár chosúil go raibh sé réabhlóideach ag an am - béile a chruthú do na páistí amháin. I 1979, tháinig sé chun solais nuair a bhí téama sorcais-wagon ann Béile Sona seirbheáladh. Bhí an chuid is mó de na comhpháirteanna céanna ann a gheobhaidh tú inniu: hamburger nó cheeseburger, fries na Fraince, fianáin, agus deoch bhog.

Is é an comhábhar deiridh, agus is tábhachtaí, Béile Sona an bréagán. Ar ais ansin, fuair páistí t-ádh stionsal, sparán, bracelet ID, glas bhfreagra, barr sníomh, nó scriosán de charachtar McDonaldland. Sa lá atá inniu ann, athraíonn na bréagáin beagnach gach seachtain. Thar na blianta, chuir siad Claochladáin, Hello Kitty, Legos, Teletubbies, agus G.I. Seosamh. Tharla an t-uasghrádú is suntasaí i 1987, nuair a tháinig bréagáin charachtair Disney i láthair den chéad uair.

De réir mar a bhíonn tomhaltóirí níos feasaí ar shláinte, bhí tuismitheoirí ar an airdeall faoin mbia a fhaightear i Happy Meals. Chun imní a mhaolú, thosaigh McDonald’s ag tairiscint bainne faoin gcéad, slisní úll, agus boscaí sú go luath sna 2000idí. Tá McNuggets sicín ceithre agus sé phíosa ar fáil freisin in ionad borgaire.

1980-1984: McNuggets sicín chun tosaigh

McDonald Facebook

Go dtí deireadh na 1970idí, bhí McDonald's ag cromadh mar impireacht bia mear a bhí ag fás i gcónaí. Ach ansin bhí dúshlán an-deacair rompu: athrú ar iompar tomhaltóirí . Ba le linn na tréimhse seo a bhí an rialtas ag moladh do dhaoine níos lú feola dearga a ithe mar gheall ar a cion ard saille agus colaistéaróil. Bhí roghanna neamh-mhairteola ag McDonald's ach bhí sé fós ina chomhpháirt borgaire i gcroílár.

Ag iarraidh na custaiméirí a bhí ag ithe níos lú mairteola a choinneáil, d’fhéach an bhialann le sicín chun cabhair a fháil. Theip ar a gcéad chúpla smaoineamh, lena n-áirítear sicín friochta agus pióg phota sicín friochta domhain. Faoi dheireadh, shocraigh siad an mhias a shimpliú tríd an sicín a ghearradh ina smutáin, í a bhualadh, agus a chaitheamh sa friochtán. Díreach cúig mhí ina dhiaidh sin, i 1980 , D’fhreastail McDonald’s ar a chéad cheann McNuggets sicín in Knoxville, Tennessee .

Thógfadh sé cúpla bliain don chuideachta bonneagair a mbialann a thógáil amach le go mbeidís in ann na cnaipí gan áireamh a theastódh uathu, ach i 1983, tháinig Chicken McNuggets ar fáil ar fud na tíre sa deireadh.

1985: Tagann an McDLT in áit an McRib

McDonald David Paul Morris / Getty Images / Pinterest

Rinne an McRib a bhiachláir McDonald sa luath sna 1980idí . De réir mar a tharlaíonn sé, bhí sé mar thoradh ar an tóir a bhí ar McNuggets sicín a tugadh isteach le déanaí. Bhí tomhaltóirí ag ceannach an oiread sin cnaipí go raibh ganntanas sicín mar thoradh air. D’fhonn rogha eile a thabhairt do dhineasáir, chruthaigh McDonald’s ceapaire muiceola.

Ach níorbh é an McRib an cult is fearr leis inniu. Cúpla bliain díreach tar éis a chéad oibre, tarraingíodh é ó bhiachláir agus an McDLT a chur ina ionad , borgaire a tháinig le leitís agus trátaí. Cé nach cosúil gur smaoineamh réabhlóideach é seo, níorbh fhada gur dhiúltaigh McDonald's glasraí a chur lena gcuid borgairí. Ní go dtí gur tháinig siad le bosca stórála dhá urrann a choinnigh comhábhair te agus fuar scartha gur athainmnigh an bhialann.

Maidir leis an McRib, é rinne sé tuairisceán gairid i 1994 . Ó shin i leith, ba bhreá an rud é a fháil, ag teacht suas ar roghchlár McDonald's anseo agus ansiúd ar feadh tréimhse teoranta.

1986: Téann McDonald's sláintiúil agus é ag tosú ag freastal ar sailéid

McDonald Stephen Chernin / Getty Images

Fuair ​​staidéar a rinne Cumann Náisiúnta na mBialann i 1983 gur athraigh ceathrar as gach deichniúr tomhaltóirí a gcuid nósanna ordaithe bia as imní cothaithe. De réir mar a tháinig tomhaltóirí níos feasaí ar shláinte, fiú amháin bunús na míshláintíochta, bia tapaidh , cuireadh iallach air a bhealaí a athrú ... nó a roghchlár a fhorlíonadh ar a laghad.

Seo an áit a fuair McDonald's é féin i lár na 1980idí. Agus mura raibh an bhialann ag iarraidh lúbadh a dhéanamh ar bhlas na dtomhaltóirí, chuir an comórtas iallach air. Faoin am seo, Wendy's , Rí Burger , Hardee's , agus Roy Rogers bhí barraí sailéid ar fad acu. Agus dá bhrí sin, thosaigh McDonald's ag díol sailéid . Spreag sé iomaíocht níos gasta fós. Ag an am, dúirt urlabhraí Burger King An Washington Post , 'Is maith an rud é McDonald's a fheiceáil sa deireadh, a thugann an ceannaire air féin, ag leanúint chun tosaigh.'

Thosaigh sé i 1986 ag 1,000 ionad tástála éagsúla i sé mhargadh sular rolladh amach ar fud na tíre é. Ar ais ansin, ba iad na trí thairiscint sailéid sailéid gairdín, cócaire agus ribí róibéis.

1986-1991: Téann McDonald's isteach sa ghnó pizza

McDonald Facebook

Faoi lár na 1980idí, bhí McDonald's ag tabhairt isteach $ 11 billiún i ndíolacháin in aghaidh na bliana. Níor leor é sin, de réir dealraimh. Le linn na tréimhse seo, an mearbhia bhí tionscal na pizza ag fás go gasta . Mar sin d'ainneoin nach gá go mbeadh pizza agus hamburgers oiriúnach go nádúrtha, theastaigh slisne den phíce ó McDonald's.

An chuideachta Pizza cuireadh tús leis an tástáil i 1986 agus leathnaigh sí cúpla bliain ina dhiaidh sin, agus faoi na 1990idí, thart ar 40 faoin gcéad bhí láithreacha McDonald's sna Stáit Aontaithe ag freastal ar pizza.

Ach tá sé sin thart chomh fada agus a fuair sé. Bhí fadhbanna suntasacha ag an táirge a d’fhág gur baineadh den roghchlár é go gasta. Bhí trealamh nua ag teastáil ó bhialanna chun pizza a dhéanamh agus bhí orthu a gcistiní a athmhúnlú. Ina theannta sin, tógann pizza am chun cócaireachta, agus mar sin bhí amanna feithimh sínte ag custaiméirí. Iad siúd sa tiomáint-thru iarradh go minic orthu a gcarranna a pháirceáil agus fanacht. Agus ansin tá an fhíric nach bhféadfadh an bosca mór pizza luí tríd an bhfuinneog tiomána-trí.

1991: Is é an McLean mír nua roghchlár sláintiúil McDonald

McDonald Facebook

Lean cic sláinte McDonald isteach sna 1990idí de réir mar a lean criticeoirí ar aghaidh ag tairiscint i gcoinne tairiscintí bia-bhia atá díothaithe ó thaobh bia de. Sa bhliain 1990, chuaigh ceann acu chomh fada le halt nuachtáin a scríobh dírithe ar na Golden Arches leis an gceannlíne ' Tá an iomarca saille ag do Hamburgers! '' '

Bliain ina dhiaidh sin, nocht McDonald’s an McLean. Ní raibh ann ach naoi faoin gcéad saille de réir meáchain, i bhfad níos lú ná an 20 faoin gcéad a bhí ag an gcuid is mó de bhuirgléirí eile na bialainne. Bhí a lán rudaí ag dul ina choinne, áfach. Ba é an rud is soiléire ná easpa blas. Cuireadh uisce séasúrach leis na paistí mairteola le déanamh suas don saille a bhí in easnamh, agus dódh an chuid is mó díobh sa chócaireacht. Bhí cineál púdar feamainne ar a dtugtar carregeenan san fheoil freisin. Cé gur breiseán bia coitianta é, léim iomaitheoirí an deis glaoch ar McDonald's as é a úsáid.

Thriomaigh an McLean go gasta, agus mar sin b’éigean é a chur in ord, rud a chuaigh go hiomlán i gcoinne mhúnla gnó McDonald chun custaiméirí a chur isteach agus amach chomh tapa agus ab fhéidir. Mar gheall air seo go léir agus gurbh é an borgaire an ceann is costasaí ar McDonald, ba é ba chúis leis an McLean seilfré ghearr .

is fearr pepsi ná cóc

1992: Tá roghchlár McDonald's Supersized

Supersize Facebook

Bhí cuma nua ar roghchlár McDonald's nuair a bhí an bhialann ann tugadh isteach an rogha 'Supersize' i 1992. Thug sé deis do chustaiméirí méideanna coda a gcuid friochta agus deochanna a mhéadú le haghaidh ardú praghais íosta.

Thosaigh an smaoineamh mar ardú céime Rinne McDonald's don scannán Páirc Jurassic . Chuige seo, ní 'Supersize' a bhí sna méideanna níos mó ach 'Dino-size.' D'oibrigh an beart margaíochta chomh maith sin gur choinnigh McDonald's é ar an roghchlár .

'Ar mhaith leat é sin a chur in áit?' tháinig frása cáiliúil air, ach ní chloisfidh tú é ó fhostaithe McDonald níos mó. I 2004, slabhra na mbialann de réir a chéile uasghrádaíodh a roghchlár sínithe chun críche 'simpliú roghchláir.' Ach creideann a bhformhór gur phléadáil McDonald ó bhrú an phobail ar roghanna níos sláintiúla. B’fhéidir gurb é an buille deiridh ná scaoileadh na faisnéise Méid Super Mise , ina dtéann sláinte an déantóra scannáin in olcas agus é ag ithe tada ach McDonald’s ar feadh míosa.

1992-1995: Freastalaítear milseoga nua ar fud Mheiriceá Thuaidh

McDonald Facebook

Chuir McDonald's roinnt amas mór ar a roghchlár milseog go luath sna 1990idí. Tháinig an pióg úll bácáilte ar dtús, a tugadh isteach i 1992 . Bhí an bhialann, ar ndóigh, ag freastal ar pióg úll cheana féin ag dul siar chomh fada leis na 1960idí. Ach bhí na pióga seo friochta. Thar na blianta, bhí tomhaltóirí ag éirí níos feasaí ar shláinte, agus mar sin thosaigh tóir ar bhia friochta. Mar sin rinne McDonald’s nuashonrú ar an píóg úll trína bhácáil ina ionad. Sa lá atá inniu ann, líontar na pióga le sé chineál úlla éagsúla: Fuji, Golden Delicious, Jonagold, an Róimh, Gala, agus Ida Red.

Cúpla bliain ina dhiaidh sin, tháinig úinéir saincheadúnais cruthaitheach i gCeanada darb ainm Ron McLellan suas leis an rud a chruthódh a bheith Milseog sínithe McDonald : an McFlurry . An chéad chóireáil reoite, concoction de fónamh bog uachtar reoite measctha le candy, seirbheáladh é i mbialann McLellan i Bathurst, New Brunswick. Tá sé scaipthe ó shin go biachláir ar fud an domhain.

1996-2000: Déanann McDonald’s iarracht níos mó custaiméirí fásta a mhealladh leis an Arch Deluxe

McDonald Facebook

Taispeánann an stair go bhfuil McDonald's imithe thar na blianta ag iarraidh custaiméirí níos sine agus níos óige a mhealladh. Iarracht shuntasach amháin a rinneadh roimhe seo ba ea an Arch Deluxe. Níor chuaigh sé mar a bhí beartaithe .

In iarracht achomharc a dhéanamh chuig níos mó daoine fásta, chruthaigh an bhialann an Arch Deluxe, borgaire níos costasaí, a bhí sa cheathrú punt de mhairteoil, bagún, leitís, trátaí, cáis, oinniúin, citeal, agus anlann rúnda. Bhí aithne riamh ar McDonald’s mar gheall ar a bhia gasta, gasta, agus mar sin níor oibrigh iarracht dul ar lorg níos sofaisticiúla. Bhí díomá ar dhíolacháin an borgaire, fíric nárbh tubaiste ann féin é, b’fhéidir. Ach chaith McDonald’s $ 150 milliún agus chruthaigh sé feachtas margaíochta ollmhór chun a tháirge nua a chur chun cinn.

Bhí an Arch Deluxe de réir a chéile i 1998 agus 1999 agus bhí sé imithe ó bhiachláir go hiomlán faoi 2000.

2001: Sroicheann McCafe na Stáit Aontaithe

McDonald Íomhánna Justin Sullivan / Getty

D'oscail McDonald's cineál nua siopa chun tús a chur leis an 21ú haois. Tá an an chéad McCafe intíre , atá lonnaithe i Chicago, go dtí na Stáit Aontaithe i 2001 tar éis é a thabhairt isteach san Astráil den chéad uair i 1993. Ceapadh go mbeadh sé níos upscale ná asraon bia mear tipiciúil, le clóis leathair, táblaí i stíl bistro, agus bia á sheirbheáil ar poirceallán mín le flatware cruach dhosmálta.

Cé go raibh na McCafes go léir suite laistigh de bhialanna traidisiúnta McDonald’s nó in aice leis, bhí an biachlár difriúil go mór. Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, áiríodh ar a chuid tairiscintí cónraí gourmet, taenna, pastries, agus milseoga: go sonrach, earraí cosúil le cappuccino, lattes, agus pie peanut caramal seacláide.

Bríce-agus-moirtéal Níor mhair suíomhanna McCafe fada , ach ó 2009 , Tá earraí bia agus dí McCafe lán-chomhtháite i roghchlár traidisiúnta McDonald's. Níos fearr fós, McCafe caife ar fáil ag miondíoltóirí ar fud na tíre i gcineálacha pónairí iomlána, talún agus aonfhreastail.

2002: Sroicheann an Roghchlár Dollar

Mc Donald Facebook

Níor thóg sé i bhfad isteach sa 21ú haois do McDonald's a phraghsáil roghchlár a nuachóiriú le catagóir iomlán nua: an Roghchlár Dollar .

Ag tosú i 2002, thairg McDonald's roinnt earraí éagsúla ar díreach $ 1 an ceann. Ina measc seo bhí ceapaire McChicken, friochadh McValue, deoch bhog bheag nó mheánach, Parfait Torthaí Iógart, sailéad taobh, dhá phíseán úll bácáilte, sundae, agus an borgaire is nua sa bhialann ag an am, an Mór N ’Blasta .

Ba é an smaoineamh a bhí taobh thiar den Roghchlár Dollar ná custaiméirí a mhealladh le bia an-saor agus ansin iarracht a dhéanamh iad a athdhíol le míreanna eile le súil go n-iarrfaí orthu níos mó a chaitheamh. Níor oibrigh an straitéis ach leath-obair. Tháinig na daoine, ach níor chaith siad - ar a laghad ní raibh go leor ann chun go n-oibreodh an roghchlár. Le linn na chéad mhí ó bhí an Roghchlár Dollar ann, meánlíon seiceála an tslabhra i ndáiríre thit trí cent i luach.

Thar na blianta, tá an Roghchlár Dollar tagtha chun cinn (nó cineachta) ina bhiachláir luacha éagsúla, lena n-áirítear an ' Roghchlár Dollar & Níos Mó ' agus an ' McPick 2 . ' Inniu is é an '$ 1 $ 2 $ 3 Roghchlár Dollar . '