Seo an Rud is Féidir Leat a Úsáid Mura bhfuil Sifter agat

Sifter plúr

Plúr - bíodh sé uilechuspóireach, cruithneacht, féin-ardú, nó plúr císte - is stáplacha é i mbeagnach gach oideas bácála. I rudaí cosúil le cácaí, fianáin, muifíní, agus, ar ndóigh, arán , is minic gurb é plúr an príomh-chomhábhar agus cruthaíonn sé an bonn don mhaith bácáilte sin. Cé gur féidir leat a fháil ar shiúl ó am go chéile gan ach plúr a dhumpáil isteach i do bhabhla measctha díreach ón mála, ag brath ar an oideas, uaireanta b’fhéidir go mbeidh ort é a scagadh ar dtús. Sifting baintear aon chnapanna breise i do phlúr agus féadann sé a dhéanamh níos éadroime agus níos éasca a mheascadh i gcomhábhair eile.

Is sifter an gadget is mó a úsáidtear le haghaidh criathrú. Breathnaíonn sé cosúil le mug miotail le strainer an-bhreá istigh ann a chasann air le cabhair ó chromán, agus ar an gcaoi sin an plúr a bhriseadh suas agus é ag dul tríd. Mar sin féin, má tá oideas agat a éilíonn ort do phlúr a scagadh agus mura bhfuil sifter agat - ná bíodh eagla ort. Tá gadget cistine coitianta eile is féidir leat a úsáid ina ionad.



Is rogha eile é whisk seachas sifter

Plúr ag feadaíl

Do dhuine ar bith gan sifter, deir go leor blagairí agus cócairí baile go n-oibreoidh do whisk sreang caighdeánach beagnach chomh maith maidir le plúr a scaradh. Blas an Bhaile míníonn sé go bhriseann plúr cuilte aon smutáin nach dteastaíonn chomh maith le aeraithe an phlúir, rud a fhágann go bhfuil sé clúmhach agus bog. Is féidir leat é a whisk tar éis é a dhoirteadh isteach i do bhabhla nó, má iarrann an t-oideas ort plúr sifted a thomhas, Joy the Baker Deir sí nach ndéanann sí ach a whisk a thumadh isteach sa mhála plúir. Nios fearr, Tábla blaiseadh cuireann sé leis go bhfuil sé i bhfad níos éasca whisk a ghlanadh ná an sárú casta atá sifter a ghlanadh. Win-win.

Psst! Mura bhfuil whisk agat freisin, is féidir leat forc nó strainer mogalra mín a úsáid chun do phlúr a bhriseadh suas, de réir Tábla blaiseadh . Tabhair faoi deara nach bhfuil na modhanna seo chomh héifeachtach, áfach, mar sin níor chóir iad a úsáid ach i bpionna.