An Bealach is Éasca le Prátaí a Mhaisiú Gan Máistir

Prátaí mashed i bpota

Má tá aon mhias taobh clasaiceach ann atá ró-éasca praiseach a dhéanamh de, is prátaí mashed é. Sin toisc, ní murab ionann agus fuidrimh áirithe , má bhíonn do phrátaí á n-oibriú is féidir go mbeidh uigeacht mhíthaitneamhach, ghreannmhar ann (via Bia52 ). Tagann sé seo as dochar a dhéanamh do na cealla prátaí, rud a fhágann go scaoilfidh siad níos mó stáirse. Go deimhin, de réir Itheanna Tromchúiseacha , is é an méid stáirse a scaoileann do phrátaí an rud a chinneann uigeacht dheiridh do phrátaí mashed i ndáiríre, agus tar éis duit na prátaí cearta a phiocadh agus iad a shruthlú le huisce fuar sula ndéantar iad a chócaráil, is é an bealach is fearr chun an méid stáirse i do mhias a rialú ná an modh mashing ceart.

cuisneoir a dhéanann oighear nugget

De réir Bia52 , is é an bealach is éasca chun anachain ró-mheasartha a sheachaint ná fanacht amach ón próiseálaí bia ar gach costas. Cé go mb’fhéidir go bhfeicfeadh sé gurb é an rogha is éasca agus is áisiúla é chun riteoga breá réidh a bhaint amach, tá sé beagnach ráthaithe go bhfágfaidh tú praiseach greamaitheach, gummy a thagann as an iomarca stáirse a scaoileadh. Ar an drochuair, cruthaíonn sé seo dúshlán eile: na prátaí a fháil réidh agus uachtar gan iad a dhéanamh gooey agus gummy. Ar ámharaí an tsaoil, tá uirlis ann a d’fhéadfadh a bheith agat cheana féin i do chistin a dhéanann go díreach.



Na trí uirlis nach dócha a dhéanann na prátaí mashed is fearr

Prátaí mashed a dhéanamh le meascthóir leictreach

Ná bac le breathnú trí do chuid tarraiceán don mháistir prátaí sin, ní bheidh sé uait mura bhfuil tú ag iarraidh prátaí mashed atá beagán cnapánach agus níos meirgeach a dhéanamh. Le haghaidh leagan breá réidh, tá dhá rogha agat: muileann bia nó níos saibhre. Tá na huirlisí seo an-oiriúnach do phrátaí mashed éadrom, clúmhach atá breá réidh. Is í an straitéis seo an ceann is milis freisin, rud a chiallaíonn nach n-oibríonn sí riamh na prátaí agus dá bhrí sin scaoileann sí an méid is lú stáirse.

Más fearr leat, áfach, prátaí mashed níos dlúithe agus uachtar, tá réiteach simplí air sin freisin - agus níl próiseálaí bia ag teastáil uaidh fós. Ina áit sin, bain triail as meascthóir seastáin nó meascthóir láimhe leictreach a úsáid chun do mhais uachtar a chruthú. Scaoileann an straitéis seo níos mó stáirse ná níos saibhre, ach ní oiread agus a dhéanfadh próiseálaí bia (trí Grianchloch ). Just a bheith cinnte a bhlaiseadh do prátaí go minic a sheachaint ró-oibriú orthu agus i ngan fhios dóibh dul thar uachtar agus isteach i réimse na gliú.