Fries Prátaí Waffle Chick-Fil-A Oideas Cóipeála Cóipeála Is breá le gach duine

Fries Prátaí Waffle Chick-fil-A a sheirbheáiltear ar phláta Susan Olayinka / Mashed

Téann tú chuig Chick-fil-A don sicín, ar ndóigh, ach is cinnte nach gortaítear na Fries Prátaí Waffle cáiliúla sin. Mór agus blasta agus uathúil uathúil i gcruth, ní haon iontas é an Fries Prátaí Waffle bíodh rud éigin cultúir agat, mar gheall ar na mílte maith agus post faoi na friochta sin ar ardáin na meán sóisialta mar Twitter . Ach cad atá le déanamh má aimsíonn tú craving Chick-fil-A fries ar an Domhnach, nuair a bhíonn an slabhra dúnta? Nó más rud é nach mbraitheann tú díreach ag dul amach an doras agus ag fanacht i gceann de línte tiomána uile-uileláithreacha an tslabhra bia mear chun do waffle a ghearradh a shocrú?

Cén fáth, ní leanann tú ach an t-oideas copycat Chick-fil-A Waffle Potato Fries agus déanann tú baisc dá gcuid friopaí cáiliúla sa bhaile, ar ndóigh! Forbróir cócaire agus oideas Susan Olayinka de An Cuisneoir Solúbtha a deir 'Tá cuma chasta orthu seo ach is cinnte go bhfuil siad an-éasca - tá siad ar fad sa teicníc ghearradh.' Mar sin déanaimis ár gcomhábhair agus na huirlisí gearrtha cearta a bhailiú le chéile (‘Ní mór duit slicer mandóilín nó gearrthóir prátaí a bheith agat,’ a deir Olayinka) agus déan friochta!



Ná déan seirbhís níos mó duit féin ná mar a gheofá agus an rud fíor á ordú agat, mar, de réir Suíomh Gréasáin Chick-fil-A , pacálann a gcuid friopaí 420 calraí agus 24 gram saille isteach i seirbhís mheánmhéide.

an bhfuil ribí róibéis dona duit

Cruinnigh do chomhábhair

comhábhair a theastaíonn le haghaidh friopaí gearrtha waffle Susan Olayinka / Mashed

Is dócha nach beag an t-iontas anseo go n-éilíonn an t-oideas seo fíorbheagán comhábhair. Déanta na fírinne, i ndáiríre, níl uait ach roinnt prátaí agus roinnt ola chun iad a fhriochadh nuair a slisnítear iad. Ach tá friopaí gan salann agus citeal cosúil le pictiúir gan frámaí: níl iontu ach rud.

Mar sin déan cinnte go mbaileoidh tú roinnt prátaí bácála móra, neart ola glasraí, roinnt salann mara, agus roinnt sú craobh trátaí clasaiceach. Más mian leat roinnt anlainn eile a chur isteach le haghaidh do chuid friopaí, cosúil le mustaird, mayo, feirm , nó cad é, ansin tá sin go maith freisin: tá go leor bealaí iontacha ann chun taitneamh a bhaint as na friopaí seo, agus níl aon roghchlár ann chun do roghanna a theorannú i do chistin bhaile.



Déan do chuid friopaí waffle a ghearradh amach go cúramach

ag baint úsáide as gearrthóir waffle chun prátaí a sliceadh Susan Olayinka / Mashed

Is é an rath atá air anseo (nó teip, ach níl sé sin ag dul a tharlú) go léir ná na prátaí a ghearradh i gceart. Deir Olayinka: ‘Botúin le seachaint anseo? Ná déan iad a ghearradh ró-tanaí. Chomh maith leis sin, ná déan iad a ghearradh ró-tiubh! Déan cinnte na prátaí a ghearradh go cothrom ionas go mbeidh siad go léir ag cócaráil mar an gcéanna. '

is rachel ray a swinger

Chun na slisní waffle foirfe, bréifneach sin a chruthú, bain úsáid as gearrthóir waffle nó slicer mandoline ar dtús chun na prátaí a ghearradh i slisní tiubha, uigeach ar waffle, ag coinneáil an chraiceann ar an bpráta agus ag slisniú go hingearach síos fad an tiúbair.

Anois cas an práta gearrtha go cothrománach agus slisnigh síos ingearach leis an gcéad ghearradh. Ba chóir go mbeadh an práta slisnithe anois i gcruth waffle.



Folctha uisce fuar ar dtús, agus ansin pota ola friochta

A sliseog prátaí gearrtha sliseog ola sileadh Susan Olayinka / Mashed

Cuir na slisní prátaí gearrtha in uisce fuar oighir ar feadh 20 go 30 nóiméad chun cuid den stáirse a scaoileadh ón bpráta - déanfaidh sé seo na friopaí níos géarchúisí agus níos sásúla nuair a bheidh siad déanta. Nuair a bheidh an t-am sin caite, taosc na prátaí agus lig dóibh sileadh tirim ar raca sreinge nó tuáillí páipéir agus tú ag stealladh ola i bpota agus é a chur ar an sorn ag teas meánach-ard.

Nuair a bhíonn an ola te (os cionn 350 céim Fahrenheit), cuir baisceanna prátaí sa phota, ag bunú méid an bhaisc ar mhéid an phota - ná sluaigh an pota le slisníní prátaí. Déan na friopaí a chócaráil ar feadh 3 go 4 nóiméad, go dtí go mbíonn siad donn go héadrom ar chuid mhaith den dromchla.

Anois bain na friopaí cócaráilte go cúramach agus cuir ar ais iad ar raca nó ar thuáillí páipéir chun an iomarca ola a thógáil amach.

Am chun taitneamh a bhaint as do chuid fries!

Fries críochnaithe ar phláta le citeal Susan Olayinka / Mashed

Rinne tú é! Ghearr tú na friopaí sin le grá agus cúram, d'fhan tú agus iad sáithithe in uisce fuar, agus friochta tú iad chun foirfeachta. Anois sprinkle na fries te leis an salann mara sin, agus ansin tá sé in am tochailt isteach.

burrito a théamh san oigheann

‘Is féidir iad seo a phéireáil le haon borgaire,’ a deir Olayinka, nó ar ndóigh le ceapaire sicín ar bith. Nó le héisc. Nó madra te. Nó timfhilleadh veggie nó cibé rud is iontach. Just a phleanáil chun iad go léir a ithe suas chun an blas is fearr. 'Is fearr [na friochta] a ithe úr,' a deir an cócaire, 'ach d'fhéadfá iad a chur suas arís trí iad a chur san oigheann.'

Fries Prátaí Waffle Chick-Fil-A Oideas Cóipeála Cóipeála Is breá le gach duine5 as 23 rátáil Líon 202 Priontáil Bíodh fonn ort friochta prátaí waffle Chick-fil-A, ach nach mbraitheann tú ag dul amach chun iad a fháil? Déan an t-oideas cóipeála sár-éasca seo i do chistin féin! Am Ullmhúcháin 40 nóiméad Am Cócaireachta 10 nóiméad Sraonadh 4 riar Am iomlán: Comhábhair 50 nóiméad
  • 4 phráta mór bácála
  • 3 chupán d’ola glasraí
  • ⅛ teaspoon salann mara
  • 2 spúnóg bhoird de shúcóis trátaí
Treoracha
  1. Bain úsáid as gearrthóir waffle nó slicer mandoline agus, ag coinneáil an chraiceann ar an bpráta, slice go hingearach síos an práta.
  2. Cas an práta go cothrománach agus slice síos an práta - ba chóir go mbeadh an slice anois i gcruth waffle. Déan an próiseas seo arís do na 4 phráta.
  3. Cuir na slisní prátaí gearrtha in uisce fuar oighir ar feadh 20 go 30 nóiméad chun cuid den stáirse a scaoileadh ón bpráta, mar go ndéanfaidh sé seo na friochta géarchor.
  4. Taosc na prátaí agus doirt an ola i bpota, ansin cas an sorn suas go teas meánach-ard ionas go sroicheann an ola 350 céim Fahrenheit ar a laghad.
  5. Cuir baisceanna prátaí sa phota agus iad bunaithe ar mhéid an phota - ná slua an pota.
  6. Cócaráil na slisní prátaí ar feadh 3 go 4 nóiméad, go dtí go donn éadrom.
  7. Taosc na friopaí waffle ar pháipéar pár chun an iomarca ola a bhaint.
  8. Barr le salann mara, seirbheáil le citeal trátaí, agus bain taitneamh as!
Cothú
Calraí in aghaidh an Fhreastail 1,785
Saill Iomlán 168.3 g
Saill Sáithithe 11.0 g
Saill Trans 1.3 g
Colaistéaról 0.0 mg
Iomlán Carbaihiodráití 69.0 g
Snáithín cothaithe 4.8 g
Iomlán siúcraí 4.1 g
Sóidiam 154.3 mg
Próitéin 8.0 g
Is é an fhaisnéis a thaispeántar meastachán Edamam bunaithe ar chomhábhair agus ullmhúchán atá ar fáil. Níor cheart é a mheas mar mhalairt ar chomhairle cothaitheora ghairmiúil. Déan an t-oideas seo a rátáil