5 chóiriú ba chóir duit a ithe agus 5 nár chóir duit

cóirithe

Tá a fhios againn go léir gur chóir dúinn ár veigeáin a ithe, ach bíonn blas níos fearr ar sailéad plain nuair a bhíonn na greens duilleacha triomaithe i bhfeistis bhlasta. Is í an fhadhb atá ann ná nach gá gurb é an bealach is cothaithí le faiche a chríochnú an chuid is mó de na cóirithe sailéid más é # sláinte do sprioc. Go minic gan cothaithigh, ní chuireann siad aon rud cothaitheach le do sailéid. Ó Oileán Míle go Feirm, bíonn cóirithe stóráilte de ghnáth ard i méid saille, lán le sóidiam, ró-siúcraí, nó luchtaithe le breiseáin. Is é an bealach is fearr le sailéad sláintiúil a iompú ina tromluí cothaithe ná cóirithe éadroma a chur ort féin. Ar ámharaí an tsaoil, is cinch iad an chuid is mó díobh a ullmhú. Idir cóirithe baile a roghnú agus gan bacadh le roinnt de na cineálacha tráchtála is iomráití, beidh seans maith agat taitneamh a bhaint as sailéid níos fearr. Seo achoimre ghairid ar na daoine maithe agus na droch-fhir.

Déanann citris geal an difríocht go léir

citris

Bealach sláintiúil, athnuachan agus dhochoiscthe ag baint leis na cineálacha súnna citris go léir a ionchorprú i do chóirithe sailéid is ea na riar torthaí sin a mholtar go mór a chur isteach i do réim bia laethúil. Tá comhpháirt aigéadach ag an gcuid is mó de vinaigrettes a dhíorthaítear ó fhínéagar, ach d’fhéadfá an éifeacht sin a fháil ó citris, freisin, agus le braistint binneas breise le borradh. Amp suas an blas le luibheanna úra, seallóidí mionaithe, agus zest citris más mian leat.



Bain triail as an t-oideas sruthlínithe seo ó Díthocsainitheoir nuair is mian leat beocht a insileadh do do sailéad. Is cóiriú éadrom éadrom é a dhéantar le líomóid agus súnna aoil agus iad maisithe le gairleog agus sinséar.

Ná húsáid ach fínéagar

fínéagar

Nuacht Maith! Is féidir leat blas thar a bheith blasta a úsáid fínéagair chun do sailéid a ghléasadh gan tonna d’olaí sailleacha agus comhábhair seachtracha eile ar eol dóibh aistí bia a scriosadh. Cibé an úsáideann tú fínéagar balsamach, fíon dearg, nó fínéagar ríse agus braiche, is féidir leat iad a athrú go cóirithe sailéad blasta ach trí spíosraí pantry a chur leis mar phiobar dubh úr, cumin, nó paprika. Le haghaidh fancier a thógáil, déan iarracht luibheanna úra a ionchorprú mar saoi, peirsil, nó dill. Ó dhá spúnóg bhoird de fhínéagar balsamach tá thart ar 28 calraí agus nialas saille ann, is féidir leat taitneamh a bhaint as blasanna láidre lúide an chiontacht.

cé mhéid is fiú ina garten

Is aoibhinn liom an cóiriú balsamach saor ó ola seo ón Margadh Bia Iomlán mar gheall ar a shimplíocht agus a úsáid mhaith giosta cothaithe agus a blas umami ildánach.



Bain triail as an cóiriú spíosrach ó Banphrionsa Meiriceánach Vegan le haghaidh vinaigrette éadrom gan ola nach n-úsáideann ach trí chomhábhar.

cad é chick fil anlann polynesian

Faigh do shocrú feistis uachtar

cóiriú uachtar

Is comhábhar idéalach é iógart plain nó Gréagach nuair is mian leat leaganacha níos éadroime a dhéanamh de na cóirithe sailéad uachtar is fearr leat. Go nádúrtha tiubh agus tadhlach, ní thugann siad ach an teagmháil cheart aigéadachta do chóirithe. Níos ísle i saill, calraí, agus sóidiam ná na comhábhair déiríochta traidisiúnta (m.sh. uachtar, mayo, bláthach, agus uachtar géar) a úsáidtear chun uachtar a bhaint amach, ligeann iógart duit an chuid is fearr den dá shaol a bheith agat. Tá blas sómhar ar chóirithe iógart, ach tá siad lán le buntáistí sláinte cosúil le cion maith próitéine chun leibhéil fuinnimh a chothú, probiotics chun do chóras díleá a choinneáil faoi sheiceáil, agus ualaí cailciam chun do chnámha a neartú.

Tabhair an t-oideas seo ó Uair Ar Cócaire bain triail as an chéad uair eile a bheidh tú ag ullmhú sailéad. Déanta le iógart Gréagach le haghaidh uigeacht tiubh agus cic thanaí, tá an cóiriú seo ag buachan timpeall.



Coinnigh simplí é le an cóiriú iógart mil-inslithe seo ó Bearta Buiséid . Is breá leat an t-iarmhéid tang, uachtar agus binneas nádúrtha.

Úsáid avocado chun an fachtóir uachtar a mhéadú

avocado Íomhánna Getty

Avocados tá siad uachtar nádúrtha agus tharlaíonn siad a bheith lán de saillte croí-shláintiúla a choinníonn go mbraitheann tú go hiontach. Tá trian de avocado meánmhéide ann ocht ngram saille , saillte monai-neamhsháithithe an chuid is mó díobh (aka na saillte maithe). Nuair a dhéantar iad a íonú, déanann an toradh seo bonn blasta do chóiriú sailéad. Bain triail as piobar cayenne, sú aoil, nó trátaí a chur leis chun blas tromchúiseach a insileadh. Tá blas an-taitneamhach ar sailéid le héisc nó uibheacha le cóirithe avocado. Coinnigh i gcuimhne go ndéanfaidh feoil nochtaithe avocado ocsaídiú agus cas donn mura n-úsáidtear í an lá céanna.

An t-oideas seo ó Ag ithe go maith tá sé réidh agus uachtar chun do ghlasaigh a thabhairt ar iasacht ach an teagmháil foirfe decadence.

Bain triail as an t-oideas seo ó Go hiomlán agus tú ag iarraidh rud bríomhar saibhir a chur leis - rud éigin leis na veigeáin sin tá tú ag iarraidh chomh crua cuid de do réim bia a dhéanamh.

Déan cóiriú sailéad le caora

caora

Cé go bhfuil caora blasta le greim a fháil orthu, foirfe le milseog, agus an-oiriúnach i caoineoga, b’fhéidir go mbeadh iontas ort a fháil amach go ndéanann siad cóirithe sailéad blasta freisin. Puree a bunch de caora úr nó reoite sa cumascóir agus comhcheangail an meascán le splancscáileán de sú líomóide, Fleasc de phiobar dearg, agus fiú roinnt luibheanna. Toisc go bhfuil sútha talún, gormáin, sútha craobh agus a leithéid íseal i siúcra, is bonn iontach iad le haghaidh cóirithe éadroma. Leis a gcuid frithocsaídeoirí nádúrtha agus cion ard vitimín, is bealach cothaitheach é caora a dhéanamh mar phríomhchuid de do chóiriú. Téigh ar aghaidh agus cuir dath éigin ar na greens sin.

Bain triail as cúpla na h-oidis éasca seo ó Nature Ripe chun tuiscint a fháil ar na roghanna feistis iontacha ar fad a d’fhéadfadh dornán caora a dhéanamh.

An t-oideas seo ó Mamaí Folláine bíonn vinaigrette sú craobh deas bándearg mar thoradh air atá chomh blasta i sailéad agus a úsáidtear le haghaidh marinade feola.

is beag debbie fíor

Scipeáil an chóiriú feirm

cóiriú feirm

Déanta le bláthach, salann, oinniún, gairleog, agus luibheanna, cóiriú feirm (agus an chuid is mó de bhianna le blas feirm) tá hypnotized agam cosúil leis an gcuid eile de Mheiriceá. É sin ráite, ní rogha iontach é an tionlacan sailéad a bhfuil an-tóir air má tá tú ag iarraidh aiste bia réasúnta íseal calórach a choinneáil dírithe ar mheáchain caillteanas nó fiú cothabháil meáchain. Cé go bhfuil sé uasal níos mó glasraí a ionchorprú i do réim bia, ní chuireann vitimíní nó cothaithigh ar bith leis an eispéireas má dhéantar do leitís a dhraenáil nó do chuid cairéid a thumadh. Ós rud é go n-itheann tú an iomarca saille - go háirithe saill sháithithe a mbíonn sé deacair ar do chorp é féin a bhaint as - meáchan a fháil, ba mhaith leat a sheachaint cóirithe sailleacha cosúil le feirm . Thairis sin, is maith le cóirithe feirm tráchtála The Original Ranch ag Hidden Valley tá an oiread agus 22 gram saille ann chomh maith le breiseáin suaiteacha mar MSG le haghaidh blas feabhsaithe agus 260 milleagram sóidiam whopping. Má tá an neart istigh agat, ná habair ach le héadán uachtar, tadhlach an siren bláthach seo.

Ná habair le Míle Oileán

Oileán Míle

Is cóiriú é Thousand Island is féidir a ullmhú ar bhealaí éagsúla, áfach, beidh bonn maonáis, citeal nó puree trátaí, agus ubh i bhformhór na leaganacha. Smaoinigh ar an méid mayo ba chóir duit a bheith ag ithe in aon suí amháin agus a thabharfaidh léargas maith duit ar an méid feistis Míle Oileán ba mhaith leat a ithe mar chuid de sailéad amháin a sheirbheáil. Cé gur féidir beagán a dhéanamh leagan níos sláintiúla den bharr seo sa bhaile, beidh an chuid is mó de na cineálacha tráchtála luchtaithe le leasaithigh, blastáin agus dathú . Ós rud é go bhfuil an cóiriú seo ar neamhní de vitimíní agus mianraí riachtanacha, níl aon bhuntáistí ann, ach a lán iomlán saill sháithithe, sóidiam, colaistéaról, agus siúcra - chuir gach ceann acu tú i mbaol maidir le fadhbanna sláinte cosúil le galar croí, brú fola ard agus diaibéiteas. Más breá leat blas Thousand Island, déan iarracht baisc bheag a dhéanamh sa bhaile agus bain taitneamh as an modhnóireacht.

Cuir ort an chóiriú cáise gorm sailleacha

cóiriú cáise gorm

Go traidisiúnta déanta le meascán uachtar, cáis ghorm, agus mayo, d’fhéadfadh go mbeadh cóiriú cáise gorm blasta, ach is aiste bia mór é no-no. Tá sé uachtar. Tá sé tangy. Tá sé luchtaithe le smutáin de cháis ghorm. Faighim an t-achomharc go hiomlán. Cé nach bhfuil sé chomh maslach le cóirithe eile sa chatagóir uachtar, is féidir go mbeadh go leor saille agus sóidiam sa phéireáil sailéad cáise seo nuair a roghnaíonn tú cineálacha tráchtála mar Cáis Ghorm Gorm Marie . Le 150 dá 160 calraí díorthaithe ó shaill, is cinnte go gcáilíonn cóiriú cáise gorm mar dhíograis. Rogha níos fearr? Bain triail as a dhéanamh do leagan níos éadroime féin an chóiriú is fearr leat. Pssst. Bealach iontach chun éadromú gan blas a chailleadh is ea subbing in iógart Gréagach nonfat.

donn mairteola talún amh

Tá cóiriú na hIodáile ar bith

Gléasadh na hIodáile

Cé gur féidir le cóiriú na hIodáile a bheith ina rogha eile níos éadroime, níos lú saille seachas cóirithe uachtar, tá a lochtanna air freisin, go háirithe nuair a roghnaíonn tú brandaí tráchtála. Rud amháin, tá sé fós ard sóidiam gan aon cheann de na cothaithigh riachtanacha a theastaíonn le haghaidh réim chothrom bia a sholáthar. Agus le 18 faoin gcéad de do luach laethúil saille in aghaidh an fónamh (dhá spúnóg bhoird go measartha!), Is fearr duit cóiriú Iodálach a cheannaíonn siopa a úsáid ach i bpionna. Má tá beagán ama breise agat fiú, is é an rogha eile is folláine do chuid féin a dhéanamh. An t-oideas seo ó An Pantry Gracious le haghaidh cóiriú luibheach, geal agus tangy Iodáilis a dhéantar le comhábhair pantry simplí le hainmneacha is féidir leat a fhuaimniú, agus mar thoradh air sin tá concoction éadrom is féidir leat a úsáid chun na duilleoga leitís go léir a ghléasadh suas.

Gaiste is ea cóiriú Caesar

Gléasadh Caesar

Is stáplacha roghchlár bialainne tóir é sailéad Caesar. Is pléisiúr slua é croíthe romaine crisp le croutons orthu agus iad gléasta i bhfeistis uachtar Caesar, cinnte. Mar sin féin, is tubaiste mhór é an cóiriú eggy ualaithe Parmesan a fhágann go bhfuil an mhias seo chomh grámhar má tá tú ag iarraidh ithe glan. Is féidir an chuid is mó den saille i sailéid Caesar a rianú siar go dtí an cáis agus ola sa chóiriú . Is gnách go dtagann na blasanna troma a bhíonn dúil agat ó Parmesan, ola, anlann Worcestershire, agus buíocán uibhe. Cuireann na comhábhair seo go léir le cóiriú salainn, sailleacha atá cinnte go scriosfaidh siad do phleananna aiste bia. Ina áit sin, déan iarracht do chóiriú Caesar féin a dhéanamh. Le cúpla babhtáil comhábhar, is féidir leat an cion saille agus sóidiam a laghdú go suntasach. Bain triail as an iógart Gréagach seo a ghlacadh ó Plátáilte go maith .

Leis an bhfios gnó seo (agus an neart istigh), táim muiníneach gur féidir leat do chluiche feistis sailéid a ardú chun freastal ar do spriocanna aiste bia.